Tapioca - Recheio de Frango e Cenoura

Sugestão para o Jantar

Fiz Assim:

Em uma frigideira refoguei em um fio de azeite,

2 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado  = 96 Kcal

1/2 cebola fatiada  e 1/2 cenoura ralada = 28 Kcal

Preparei a tapioca = 91 Kcal

1 folha de alface = 5 Kcal

Total = 220 Kcal

Delicioso e Muito crocante...

Espero que gostem!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Lanche da Manhã - Frutas

Para o Meu Lanche da Manhã e o da Tarde as Frutas são Bem-Vindas!!!

As orientações que vejo por aí, são para consumirmos 5 tipos de frutas ao dia, essa é a quantidade que precisamos para garantir força extra ao sistema imunológico e ficar longe da hipertensão e do diabetes.

Já a minha Dra. Maria Victória  deixou prescrito apenas 3 frutas por dia, eu aceito...

Elas podem ser consumidas em diversas formas, natural, sucos, congeladas e batidas em creme, são as minhas preferidas em dias de calor, mas a melhor mesmo é in natura e de preferência com casca...

Como comer tanta fruta para quem não tem o hábito???

Vamos Lá...é só escolher uma porção para cada refeição e se deliciar, a variedade é imensa.

Café da manhã: 

1/4 de manga, 1 fatia de mamão formosa, 2 colheres (sopa) abacate, 1 banana, 

Lanche da Manhã: 

1/2 carambola, 1 maçã pequena, 1 mexerica, 10 morangos, 

Almoço: 

1 kiwi, 1 laranja média, 2 fatias de abacaxi, 1 mexerica,

Lanche da Tarde: 

1 caqui médio, 1 cacho pequeno de uva, 1 banana, 3 ameixas vermelhas,

Jantar: 

1 pera média, 1 goiaba pequena, 1 caju médio, 1 fatia grande de melão,

Bom...depois de tanta pesquisa, me deu vontade de comer uma fruta...

Tchau, Tchau... Estou indo Lá!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Lanche da Tarde - Iogurte

Fiz do Lanche da Tarde um momento único...

Experimentei e adorei do iogurte zero da Taeq,

sabor super marcante da amora com toque suave de alecrim.

Apenas 69 Kcal em 200 ml

Aprovado!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Ceia

Para dormir bem, com o friozinho que já está fazendo, gosto de papinha...

Sim, eu disse papinha... 

Adoro, é fácil de fazer e me conforta...

Receita da Minha papinha de Aveia

Faço assim:

200 ml de leite desnatado = 61 Kcal

2 colheres (sopa) = 30 g de aveia  = 104 Kcal

1 envelope de sucralose =  3 Kcal

Total  = 168 Kcal

1 min.no MO e Pronto!!!

IMPORTANTE

Para fazer os cálculos com precisão consulte um Nutricionista, OK???

"A aveia é fonte natural de betaglucanas, fibras solúveis capazes de reduzir o colesterol.

Ajuda no bom funcionamento do intestino, quando associada à ingestão adequada de

 água e prática de atividades físicas."       Fonte: Quaker

Boa Noite!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Café da Manhã

Créditos da Imagem (AQUI)

Mudança de Hábitos...

O Meu Café da Manhã Era Assim:

1 caneca de água em jejum, enquanto o leite esquentava, 

 1 xícara de leite semi desnatado com café solúvel, adoçado com 3 envelopes de sucralose, 

2 fatias de pão de forma com muito requeijão e uma fatia de queijo muçarela, 

Total = +/- 371 Kcal

comia rápido, e quase nem sentia o gosto de nada, 

já tomava os remédios da manhã e assim começava o meu dia;

O Meu Café da Manhã Ficou Assim:

A água continuo tomando, 1 caneca em jejum enquanto o leite esquenta, faço isso pois li, que tomar água antes do café da manhã, além de hidratar o organismo, ativa a musculatura do intestino e melhora seu funcionamento, para mim deu certo, é a primeira caneca do dia, das muitas que bebo ao longo do dia.

Agora, pequenas diferenças fizeram do meu café da manhã, uma refeição mais saudável,

Diminuí a quantidade e troquei alguns produtos, ficou assim:

3/4 de xícara de leite desnatado com café solúvel, adoçado com 2 envelopes de sucralose,

1 fatia de pão integral, com 1 colher (sopa) de queijo cottage, 

Total = +/- 145 Kcal

Como bem devagar, saboreando e mastigando varias vezes para facilitar a digestão.

Continuo tomando os meus remédios, só que agora inicio o meu dia com uma Atividade Física.

IMPORTANTE

Para fazer os cálculos com precisão consulte um Nutricionista, OK???

Então Vamos Lá, Bom Dia!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Almoço Bem Leve

Para um almoço super leve, fica a minha sugestão:

Quero deixar claro que só conto as Kcal a título de controle, para que eu não fuja dos parâmetros desejáveis, porém não tenho metas rígidas quanto a isto, também o valor calórico final não é exato, é sempre aproximado, faço os cálculos pesquisando em algumas tabelas e mesmo nos rótulos dos produtos, 

IMPORTANTE

Para fazer os cálculos com precisão consulte um Nutricionista, OK???

Minhas Medidas e Valores Calóricos Aproximados

Pesquisei (AQUI)

Arroz Integral = 100 g  = 111 Kcal

Filé de Polaca refogado com cebola, tomate e cenoura = 100 g = 90 Kcal

Salada = 2 Folhas de Alface = 10 Kcal

Salsinha, Cebola, azeite e vinagre

Sobremesa = 1 laranja lima = 38 Kcal

Refeição Completa = 249 Kcal

Só é preciso cuidado para não deixar de se alimentar, fazendo as 6 refeições fracionadas, não dá para ter fome e o metabolismo com certeza estará sempre trabalhando...

Bom Apetite!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Exercício Dentro de Casa - Alongamento

Créditos da Imagem - AQUI

ALONGAMENTO

Quem pode fazer???

Quais são os benefícios???

Créditos da Imagem - AQUI

Vamos Tentar???

Video = Tecno Sport 

Instrutor de Educ. Física = Richard Yu 

CREF: 13375 - G/PR

Estou Adorando!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Salada Mista

Sugestão da Dra. Maria Victoria,

Substituir o Lanche da noite por uma Saladinha, é bem mais Saudável!!!

Quer saber???

Fiquei morrendo de vontade de comer um pãozinho francês bem crocante,

porém resisti bravamente... e a vontade passou...

Montei a salada assim:

2 folhas de alface crespa picada grosseiramente = 14 Kcal

1 tomate pequeno fatiado = 15 Kcal

1 sardinha em conserva = 100 Kcal

 1/2 cenoura picada em cubos = 7 Kcal

argolas de cebola roxa

salsinha e cebolinha picada

Total = +/- 140 Kcal

Temperei com Vinagre Aromático e um fio de Azeite

Prontinho Lanchinho da Noite resolvido!!!

IMPORTANTE

Para fazer os cálculos com precisão consulte um Nutricionista, OK???

Até Mais Pessoal...

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Entendendo os Triglicérides

Os triglicérides são moléculas de gordura que tem como principal função a produção de energia para o funcionamento do organismo.

Entretanto, um nível elevado de triglicérides deve ser controlado, pois é um dos fatores de risco para as doenças cardio-vasculares. 

Nesta situação não basta controlar a gordura na dieta. 

É preciso modificar a quantidade e a qualidade dos carboidratos ingeridos. 

Esses nutrientes são a principal fonte de energia da alimentação e são encontrados em massas, pães, açúcares, frutas, cereais, batata e mandioca. 

O excesso de carboidratos transforma-se em triglicérides dentro do organismo. 

Se o nível de seus triglicérides estiver acima do limite normal, você deverá procurar orientação médica e modificar sua dieta.

Quadro de escolha dos alimentos: 

ALIMENTO	PREFIRA	MODERE	EVITE
Carnes	Aves sem pele, peixes de escamas	Carnes vermelhas	Carnes com gordura aparente
Frutas	Laranja e mexirica com bagaço, melancia, melão, carambola, abacaxi, etc
Gorduras	Óleos vegetais	Manteiga, margarina e molhos cremosos	Maionese, creme de leite e gorduras animais
Legumes	Vagem,chuchu, brócolis, couve-flor, pimentão, tomate	Batata, mandioca, cará, inhame, beterraba
Leguminosas	Feijão, grão de bico, soja, ervilha, lentilha
Leite	Leite e iogurte desnatados		Leite e iogurte integrais
Matinais	Cereais integrais ou ricos em fibras e sem açúcar ou mel		Farinhas para mingau e cerais com açúcar
Ovos	Clara
Pães, cereais e massas	Pão integral, arroz integral, trigo em grão, aveia em flocos, farelos, milho, centeio, cevada	Pão francês, pão de leite, bisnagas, folhados, arroz polido, fubá, massas	Pães doces ou recheados, maisena, farinhas refinadas, biscoitos
Queijo	Cottage	Ricota e queijos brancos	Queijos amarelos
Sobremesas e açúcares	Gelatina e sorvetes diet, adoçantes artificiais	Doces e geléias diet	Doces preparados com açúcar comum
Sucos e bebidas	Limão, abacaxi, caju, maracujá, sucos e chá sem açúcar	Laranja e refrigerantes diets
Vegetais de folhas	Todos, sem limite de quantidade

Conhecendo os vilões, podemos atacar de frente e resolver a situação...

Agora ficou mais fácil, é só começar as mudanças!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli


Fonte: http://www.similia.com.br/

Foco no Coração

Abrindo a porta para uma Vida Saudável, Focando no Coração!!!

De um tempo para cá, os resultados dos meus exames de sangue,

não se mostraram nada animadores...

Triglicerídeos Altíssimo 

2012 = 319 mg/dl

2013 = 593 mg/dl

2014 = 227 mg/dl

Passei por uma série de exames complementares, medicamentos receitados pelo meu Cardiologista,

 porém com poucas melhoras, agora consegui a consulta com a Endocrinologista e orientada pelos

 dois médicos, medicamentos reavaliados e substituídos vou seguir o tratamento certinho,

buscando a vida saudável que tanto desejo!!!

Hoje estou assim:

Altura = 1,60 m

Peso = 86 kg  já estive com 90 kg

IMC = 33 - Obesidade Grau I

* Peso Ideal = 65 kg

Então sendo assim, vamos lá...Estou Pronta!!!

Tenho muito que trabalhar para chegar lá!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli

Determinação e Ação

 

Aguardando há 4 anos, sim...foram 4 anos esperando a tão sonhada vaga para passar por uma consulta, e receber as orientações da Endocrinologista Dra. Maria Victoria e hoje ela se tornou realidade, eis que me sinto na obrigação de fazer tudo certinho para não ficar decepcionada e não decepcionar ninguém.

Daí a ideia de criar o "Foco no Coração e Determino a Ação"

Lugar onde pretendo relatar tudo o que aconteceu, acontece e acontecerá comigo
na busca de uma vida melhor e com muito mais saúde, assim espero!!!

As amigas que me seguem lá no "Prato Barato" sabem do meu esforço, empenho e entusiasmo na busca de uma vida saudável, porém sem grandes resultados, pois nunca tive uma orientação médica adequada e sempre tentei fazer por minha conta e risco, os projetos da minha reeducação alimentar, então como sou um ser humano normal, igual a qualquer outro, acabo por desistir, largo para lá e abandono o projeto pela metade quando não vejo resultados positivos e de imediato, o que para mim é frustrante...

Agora que consegui a tão sonhada consulta, quero me dedicar com afinco para que tudo fique bem...

Começo hoje, orientada e medicada por uma profissional competente e super dedicada,
a minha busca por uma Vida Saudável!!!

O "Primeiro Passo" é sempre o mais importante...

Já estou a caminho, então agora é Focar no Coração!!!

1000 Beijokinhas

Miriam Bralli